ECCELLENZA MADDALONESE. Il pizzaiolo Michele Pascarella da Londra conquista il mondo: è il migliore del 2023

MADDALONI – E’ maddalonese il miglior pizzaiolo del 2023. Il 31enne Michele Pascarella, calatino emigrato da tempo a Londra dove ha aperto la pizzeria “Napoli on the Road”, ha ottenuto il premio “Pizza maker of the year 2023” dalla guida più autorevole del settore “50 Top Pizza World 2023”.

Il pizzaiolo maddalonese è a Londra da circa 10 anni ed ha aperto il suo locale a Chiswick, quartiere dell'area Sud-Ovest di Londra. In poco tempo il suo nome e le sue pizze hanno conquistato la capitale inglese. Un vero e proprio fenomeno che ha richiamato l’attenzione anche dei più importanti quotidiani inglesi come il “Mirror”, il “Sun” ed il “Times” che così descrive il suo locale: “Napoli potrà essere anche la casa della pizza ma non è la casa del miglior pizzaiolo del mondo. Lo troverete in una strada sonnecchiosa a Ovest di Londra".

Oltre a quello di Chiswick, Pascarella ha da poco aperto una seconda pizzeria a Richmond.