antica cittadella
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MADDALONI – Non finisce di sorprendere la produzione culinaria del ristorante pizzeria “Add’o’ Napulitane” di via Napoli a Maddaloni. Tra le tante e succulente ricette, uno dei pezzi forti della produzione dello chef Cosimo Marino, è sicuramente la paella di pesce.

Uno dei piatti tipici della tradizionale cucina spagnola che però nel ristorante calatino ha trovato l’esperienza e la conoscenza dei prodotti ittici locali di Cosimo Marino, originario del napoletano. La paella di “Add’o’ Napulitane” sta incontrando sempre di più il favore dei clienti, degustandone il palato con la freschezza e dei suoi prodotti e con l’esperienza con la quale è stata preparata. Un vero piatto da gustare in una serata alternativa tra amici o in famiglia.