antica cittadella
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CASERTA – Sono due i pizzaioli casertani che lunedì 11 dicembre a Napoli prenderanno parte alla terza edizione dei “Pizza Doc Awards 2023”, che prevede la premiazione dei pizzaioli che più si sono contraddistinti nel 2023. Si tratta di Sasà Martucci de “I Masanielli” e Salvatore Lioniello dell’omonima pizzeria.

I “Pizza Doc Awards” sono organizzati dall’Accademia Nazionale Pizza DOC e vuole premiare diversi aspetti del mondo della pizza: approccio culturale, innovazione tecnica, rischio imprenditoriale e comunicazione. La cerimonia che avrà inizio alle ore 18 si svolgerà all’interno del Teatro Salone Margherita. Oltre ai due pizzaioli casertani ci saranno anche: i pizzaioli Errico Porzio, Raffaele Bonetta, Vincenzo Capuano, Diego Vitagliano, Isabella De Cham; i giornalisti Luciano Pignataro ed Antonella Amodio; imprenditori del settore, food blogger, creator, pizzaioli emergenti e tanti altri protagonisti.