Chef sessano alle Olimpiadi, Giovanni Vallario cucina per gli atleti azzurri
Il cuoco casertano ha al suo attivo ben sette Olimpiadi ed è responsabile ristorazione al Centro di Preparazione di Formia
SESSA AURUNCA – Un altro casertano nella pattuglia azzurra alle Olimpiadi di Parigi. Questa volta però non si tratta di un’atleta, ma di uno chef: si tratta di Giovanni Vallario originario di Rongolise, frazione di Sessa Aurunca.
Un grande curriculum
Un professionista di grande livello ed esperienza per il benessere alimentare dei nostri atleti. Giovanni Vallario infatti è ormai un’istituzione tra gli sportivi azzurri: membro della Cimas Ristorazione, è il responsabile della ristorazione al Centro di Preparazione Olimpica di Formia ed ha partecipato come chef a ben sette Olimpiadi di Sydney 2000, Atene 2004, Pechino 2008, Londra 2012, Rio de Janeiro 2016, e Tokyo 2020.
Una soddisfazione per l'intera provincia
Una soddisfazione immensa per Giovanni Vallario che continua nella sua prestigiosa carriera, ma anche per il Casertano che vede un suo figlio arrivare al successo.