antica cittadella
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MADDALONI – A pochi giorni dalla Pasqua, la pasticceria maddalonese “L’Antica Cittadella” ha avviato la produzione di uno dei prodotti più gustosi della propria collezione, frutto incredibile della fantasia del maestro pasticciere Giuseppe Russo e di suo figlio Francesco: la favolosa mezzapacca. Sono ormai 4 anni che la piccola bottega artigianale di via Appia ha lanciato la rivisitazione dell’uovo pasquale di cioccolata. La mezzapacca infatti si presenta come un uovo a metà ripieno di creme da gustare al cucchiaio tra cui pistacchio, nutella, bueno e altri gusti da scoprire visitando i loro profili:

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La mezzapacca di Giuseppe e Francesco Russo rappresenta l’essenza del dualismo imprenditoriale de “L’Antica Cittadella” basato sull’attenzione alla ricetta tradizionale, ma anche sulla spregiudicatezza della sperimentazione. Uno dei fattori chiave per avere successo nel mondo imprenditoriale del ventunesimo secolo. La piccola bottega d’altronde ha raggiunto risultati prestigiosi, sia in termini di vendite che in quelli di notorietà, anche grazie alla presenza sui social, azione quotidiana curata proprio da Francesco Russo. A Pasqua regalate un'emozione di gusto, regalate una mezzapacca!

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