antica cittadella
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CASAL DI PRINCIPE – L’influencer Giuseppe Russo, titolare della pagina Facebook “Il mio viaggio a Napoli”, con oltre un milione di seguaci, ha tappa nel casertano, per la precisione a Casal di Principe. Russo infatti è stato ospite dei laboratori di Madò Pasticceria online, un negozio che opera su internet di dolci e creme fondato ormai 4 anni fa dal 28enne Domenico Napoletano. L’idea della pasticceria online è stata lanciata da Domenico proprio dalla sua cameretta ed in pochi anni è diventata una vera e propria eccellenza dell’imprenditoria campana.

Madò Pasticceria infatti lo scorso anno ha ottenuto il premio come miglior azienda 2022 al Gran premio internazionale di Venezia ed è tra i primi shop online di Amazon. L’influencer Giuseppe Russo ha illustrato il processo produttivo di Madò Pasticceria soffermandosi sui prodotti pasquali come le colombe, che vengono impacchettate in un modo particolare. Madò infatti non farcisce i prodotti, ma inserisce nelle confezioni una sacca a poche con la crema richiesta, in modo da conservare intatti i sapori e gli aromi del dolce e dando il cliente il piacere di farcirla con le proprie mani.