L'International Street Food torna a Maddaloni: dal 3 al 5 maggio specialità e spettacolo

MADDALONI - Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’VIII Edizione dell’International Street Food - la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) in collaborazione con la Confartigianato di Caserta (CE), con l'APS Castrum di Maddaloni  e con il patrocinio del Comune di Maddaloni. 

Grazie all'impegno del Presidente dell’ APS Castrum, il dott. Fabio Cembrola che ha fortemente voluto il ritorno a Maddaloni dell'International Street Food, la manifestazione sarà per il quarto anno consecutivo in questa splendida città, nel primo week end di maggio  da venerdì 3 a domenica 5 maggio, con la sua  39° tappa che si svolgerà nel Piazzale Don Salvatore d'Angelo - ex piazza della Pace (il venerdì dalle ore 18.00 alle ore 24, il sabato e la domenica dalle ore 12 alle 24). 

Le novità culinarie

L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale fino alla fine di novembre 2024.   Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità. I truck più importanti d’Italia con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. In questa tappa sarà possibile gustare tra le molte specialità: gli arrosticini, la cucina messicana, gli  hamburger di Angus, gli  hamburger di Scottona, gli  hamburger Chianina, la pizza, il panuozzo di Gragnano, le bombette pugliesi di Petriglia, la cucina argentina, 'O pere e 'o musso, le varie fritture, gli aperitivi, il caciocavallo impiccato, la cucina siciliana, il pesce fritto, il kurtos ungherese. Saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei oltre a quelli internazionali. Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.

Il programma della rassegna

Un palinsesto artistico molto ricco intratterrà il pubblico dell’International Street Food in queste tre giornate: dalle ore 19.00 di venerdì 3 maggio si susseguiranno sul palco prima l’Accademia dei Talenti in un flash mob, poi sarà la volta dell’esibizione della scuola di ballo l’Arte del Movimento ed a seguire l’esibizione musicale di A’Paranza ro Tramuntan e poi Live music di Luca Rossi.  La serata di sabato 4 maggio si aprirà alle 20.00 sempre con l’esibizione della scuola di ballo l’Arte del Movimento, poi alle 21.00 ci sarà della musica live di artisti emergenti ed alle 22.00 Vip party di Gigio Rosa e Gigi Soriani di RADIO MARTE.  La mattina di domenica 5 maggio dalle 9.30 alle 13.00 sarà la volta dello Street basket Unio Basket Maddaloni, alle 19.00 il pubblico potrà degustare un aperitivo ed essere intrattenuto dalla musica dal Dj - set  De Diavolis and Dixon voice, a seguire Tonia Caiazzo Trio alle 21.00 e per concludere alle 22,00 Live Music di Ciccio Merolla, protagonista della hit MALATIA .  La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.

La dichiarazione di Orofino

“Siamo giunti all’8° anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’ International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L'entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2024 sarà un nuovo successo”, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada). 

Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igieniche e sanitarie  sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.

Contemporaneamente a Maddaloni, nello stesso week end la manifestazione sarà sempre dal 3 al 5 maggio  a Bergamo,  Mestrino e Pomezia. La manifestazione toccherà tante altre città fra queste Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Tronto, Lecco, Napoli, Bari, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Senago, Pontedera, Sutri, Lanciano, Cornadero, Velletri, Potenza, Pontedera, Como, Ghioggia. Queste sono alcune delle tante città d’Italia che ospiteranno questa manifestazione, che viaggerà per lo stivale in lungo ed in largo fino alla fine del mese di novembre.