MADDALONI. "Torrone dei morti", L'Antica Cittadella" onora la tradizione e prepara una varietà di gusti. LE FOTO
MADDALONI - Il clima di festa Campano si fa sentire anche nelle tristi ricorrenze: anche se il 2 novembre è il giorno dedicato alla commemorazione dei defunti, la città di Napoli, di Caserta e le altre della provincia dedicano un momento di dolcezza e gioia ai bambini, onorando la tradizione del “Torrone dei morti”.
Il torrone è un simbolo e rappresenta un omaggio ai defunti: un modo di “allietare” il viaggio verso l’aldilà. La tradizione vuole che in un tempo lontano, i bambini portassero questo torrone ai morti come dono e questo ne spiega il nome.
L’omaggio era offerto in virtù del fatto che l’anima del caro estinto potesse tornare per qualche ora a far visita ai parenti ancora in vita. Ed anche nella piccola pasticceria L'antica Cittadella già si prepara il torrone in tante varietà di gusti.
Dal classico alla nocciola fino ad arrivare ai gusti più moderni come il bueno, il pistacchio e lo snikers. È tempo di riunirsi in famiglia e gustare come da tradizione una fettina di torrone!
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LE FOTO DEL TORRONE
